Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh egg tart Hong Kong
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10cái
150 gr
bột mì
40 gr
đường xay
90 gr
bơ
20 gr
sữa đặc
1 tsp
vani
250 ml
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vỏ: Trộn bơ(mềm, ở t° phòng) với đường, 1/2q trứng, rồi thêm bột mì vào trộn đều, nhào đến khi bột tạo thành 1 khối
* Bước 2
Bọc bột lại cho vào ngăn mát 30-45'
* Bước 3
Nhân: Đập 3 quả trứng vào tô,thêm đường, sữa đặc, vani khuấy đều rồi thêm sữa tươi. Đặt cái rây lên cái ca rồi lọc hỗn hợp
* Bước 4
Cán bột mỏng khoảng 0,4cm, cắt bột (dùng khuôn tròn lớn hơn khuôn tart 1 chút), cho bột vào khuôn
* Bước 5
Dùng xâm chọc dưới đáy bánh vài lần
* Bước 6
Đổ nhân vào, không đổ đầy, cách vỏ 0,5cm
* Bước 7
Nướng 150°C trong 20-25'
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne