Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bí đỏ xào bơ tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Dung VuBí đỏ xào bơ tỏi
Có một sự thật mà rất nhiều người Việt Nam mình hiện không nhiều người biết về tác hại của dầu thực vật. Mình rất hạn chế chế biến món chiên, xào ở nhà, và mình khuyên các bạn hãy dùng dầu hạt lanh (flax seed oil), dâu oliu extra virgin cho món ăn sống, dầu phụng, dầu mè hoặc dầu oliu tinh luyện cho chiên xào.
Ở nhà thỉnh thoảng các con rất thích ăn món rau xào, và mình thường dùng một chút xíu bơ + tỏi cho những món xào rau này. Đảm bảo không cần thúc ép thì đĩa rau cũng hết bay :))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí rửa sạch cắt lát vừa (không quá dày, cũng không quá mỏng)
* Bước 2
Cho bơ vào chảo, phi tỏi cho thơm
* Bước 3
Đổ bí vào đảo đều. Nêm muối/ gia vị cho vừa. Nêm thêm một chút nước để bí chín đều, mà không bị cháy.
* Bước 4
Bí xào khoảng 3-5 phút là chín. Tuỳ khẩu vị bạn thích ăn mềm hay ăn vừa chín tới thì canh cho vừa lửa.
* Bước 5
Đĩa bí thơm phức mùi bơ tỏi và bí đỏ. trong vòng 10 phút nó có thể biến mất :))
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne