Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ sen chiên giòn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Liên Tinh DầuCủ sen chiên giòn
Củ sen là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có lợi ích cho sức khỏe nhất là với phụ nữ. Theo Đông y, củ sen có vị ngọt, tính mát, có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, bổ thận, an thần. Củ sen chiên giòn có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong giòn sần sật rất ngon. Thay thế cho món khoai tây chiên, ngô chiên,... rất tuyệt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
20 phútsen (2.5 lạng)
bột chiên giòn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sen chọn củ màu trắng là củ non sẽ giòn không bị xơ dai. Gọt vỏ và rửa sạch, ngâm nước pha chút dấm cho trắng.
* Bước 2
Thái củ sen thành miếng dày 2-3mm.
* Bước 3
Bột chiên giòn pha với nước quấy tan tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thêm bột trứng (tùy thích).
* Bước 4
Đun nóng dầu ăn. Nhúng từng miếng củ sen vào hỗn hợp bột rồi cho vào chảo dầu chiên vàng.
* Bước 5
Chiên đến khi có màu vàng đẹp thì vớt ra.
* Bước 6
Chiên lại lần 2 cho giòn và màu đẹp hơn.
* Bước 7
Vớt ra để lên giấy thấm dầu cho hút bớt dầu thừa.
* Bước 8
Giờ thì bày ra đĩa trang trí và măm măm thôi.
* Bước 9
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne