Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho thơm (dứa)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Liên Tinh DầuThịt kho thơm (dứa)
Thịt kho thơm (dứa) có vị cay nhẹ, thịt mềm, chua nhẹ của dứa, ngọt của thịt, thơm của dứa, dừa. Là món ăn đưa cơm ngày lạnh. Rất phù hợp làm cơm trưa cho dân văn phòng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
40 phútthịt đùi (mông)
dứa (trái thơm)
ớt hiểm
Tỏi băm
nước dừa (3 thìa nước cốt dừa)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dứa bỏ vỏ, bỏ phần lõi giữa quả dứa rồi thái miếng dầy 1cm ướp dứa với 1 thìa đường cho bớt chua.
Thịt lợn thái miếng dầy 1cm. Ướp với: 1 thìa đường + 1/2 thìa cà phê tiêu + 1 /3 thìa muối + 1 thìa hạt nêm + 2.5 thìa nước tương + 1 thìa tỏi. Ướp khoảng 15 phút.
* Bước 2
Phi thơm 1 thìa tỏi rồi cho thịt vào xào săn, cho thơm và 2 trái ớt hiểm vào xào. Cho nước dừa hoặc nước cốt dừa với 1 bát nước để kho thịt.
* Bước 3
Hớt bỏ bọt và kho cho đến khi thịt mềm, nước còn 1 khoảng 1 muỗng canh và sền sệt.
* Bước 4
Xong thì bày thịt ra đĩa, trang trí hành, mùi,.. cho hấp dẫn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne