Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đỗ Hương LyChanh đào ngâm mật ong, đường phèn
Tháng 8, tháng 9, thời tiết trở mình vào thu, cũng là lúc vào mùa chanh đào. Chanh đào ngâm mật ong, đường phèn là bài thuốc dân gian được các mẹ rất tin dùng bởi nó có công dụng tuyệt vời trong việc trị ho cho cả gia đình và cũng rất dễ thực hiện nữa.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ăn
1 kg
chanh đào
600 gram
đường phèn
1 lít
mật ong
Bình
thủy tinh
Vỉ nan
để nén
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
- Chanh đào rửa sạch, bỏ cuống, để ráo nước.
- Bình thủy tinh, vỉ nén rửa sạch, tráng qua nước sôi rồi để khô hoàn toàn.
- Đường phèn đập vụn.
* Bước 2
- Thái chanh thành lát mỏng.
- Xếp xen kẽ một lớp chanh mỏng, 1 lớp đường mỏng vào bình cho đến khi hết chanh và đường.
- Đổ mật ong vào bình và dùng vỉ nén, nén lại cho chanh ngập dưới nước.
- Đậy bình kín, để ở nơi thoáng mát. Sau 3 tháng có thể đem ra sử dụng.
* Bước 3
Nhà mình năm nào cũng ngâm vài cân chanh như thế này vì trị ho rất tốt, nhất là cho các bé. Chanh đào ngâm sau 3 tháng không còn vị đắng, lại ngọt và thơm nên chẳng bé nào sợ cả. Chanh có thể ngậm trực tiếp, hoặc dùng pha trà, pha nước đều được.
Chúc các bạn có những bình chanh đào chữa ho thật tốt cho gia đình nhé ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne