Trang chủ Món ăn Bì heo chiên giòn xóc muối ớt

Bì heo chiên giòn xóc muối ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Hương Giang

Bì heo chiên giòn xóc muối ớt

Món này cho các ông xã nhậu lai rai hoặc ăn vặt đều rất tuyệt vời 🐖🐖🐖.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Da heo cạo rửa sạch phần bì và lọc bỏ hết phần mỡ (nếu có)

* Bước 2

Đun 1 nồi nước và cho bì vào luộc với 1 chút xíu muối, luộc chín thì vớt ra thau nước lạnh cho 1 chút giấm để bì không bị thâm đen, đợi bì nguội hoàn tàn thì cắt bì thành các miếng vuông nhỏ tùy ý.

* Bước 3

Đem bì ra phơi nắng trong vài ngày cho bì khô cong là được hoặc cũng có thể cho vào lò nướng để nướng nhưng sẽ tốn điện hihi (bì phải thật khô thì khi chiên mới giòn được nhé).

* Bước 4

Đun 1 nồi dầu nóng thì thả bì vào chiên và đậy vung lại để không bị dầu bắn, khi bì đã vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu và cho muối ớt đã trộn sẵn vào xóc đều rồi thưởng thức, cũng có thể chấm tương ớt cũng rất ngon nhé.

* Bước 5

Thành phẩm
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne