Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Ý Nghêu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonCách Làm Món Mì Ý Nghêu của Bòn Bon
Nghêu này nhà mình đi cào ở biển Tân Thành Gò Công. Nghêu cào cạn nên ít cát, ở quán ven biển cào lên rửa hấp liền luôn, không cần ngâm luôn. Mình cào được 5 kí đem về làm đủ thứ món.
#vuitiectaigia
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
20 phút
6 trái
cà chua bi cắt đôi
2 mcf
Phô mai parmesan bột
500 gr
nghêu
2 muỗng cà phê
tỏi băm
2 muỗng canh
hành tây băm
1/3 cup (80 ml)
cooking cream (heavy cream/whipping cream)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắc nồi cho 1 lít nước, xíu muối, cho mì vào luộc 9-12ph như hướng dẫn. Nghêu rửa sạch rộng cát sẵn.
* Bước 2
Bắc chảo nóng cho bơ nấu chảy rồi thêm hành tỏi phi thơm. Thêm cà chua vào đảo đều. Thêm nghêu vào đảo lên rồi đậy nắp, nghêu chín mở miệng hết là được. Thêm cooming cream. Nêm xíu muối và ít lá thơm khô. Gắp mì ra thêm vào đảo đều. Lưu ý không nấu quá lâu nghêu teo lại dai mất ngon.
* Bước 3
Cho mì ra đĩa rắc bột phô mai lên là dùng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne