Trang chủ Món ăn Mì Ý Tôm Cay - Spicy Prawns Aglio e Olio Tagliolini
Mì Ý Tôm Cay - Spicy Prawns Aglio e Olio Tagliolini yêu thích

Mì Ý Tôm Cay - Spicy Prawns Aglio e Olio Tagliolini

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh

Mì Ý Tôm Cay - Spicy Prawns Aglio e Olio Tagliolini

Ngày mưa lạnh có đĩa mì Ý ngấm sốt dầu tỏi thơm nhức nhối, cắn miếng tôm cay nóng sần sật, chao ôi... tui đã ăn 2 đĩa cơ đấy #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 phần
400 g

tôm bỏ đầu, đuôi, làm sạch (khoảng 20 con)

6 nhánh

tỏi cô đơn, xắt nhỏ

1 trái

ớt nhỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ

4 mc

dầu olive

250 g

pasta dạng sợi (spaghetti, linguine, tagliolini...) hoặc mì trứng

8 nhánh

tỏi cô đơn, xắt mỏng

1/2 mcf

ớt vẩy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun nước nấu mì chín 70%, giữ lại 1 chén nước luộc. Vớt mì, để ráo nước. Trong lúc nấu mì, ướp tôm với dầu olive, ớt, tỏi, muối, tiêu.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng chảo với 1 mc dầu olive trên lửa vừa. Giữ lại nước ướp tôm. Áp chảo tôm cho vàng đều 2 mặt. Gắp ra khỏi chảo.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun nóng 4 mc dầu olive trên lửa nhỏ. Thả các lát tỏi xắt mỏng vào xào 1 phút thì cho ớt vẩy. Chú ý, không xào tới cháy cạnh.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc 1/3 chén nước luộc mì vào chảo. Bước này sẽ giúp tỏi không chín thêm nữa. Cho mì đã luộc 70% chín vào đảo với dầu tỏi. Trút nước ướp tôm vào chảo. Đảo đều tay trên dưới để mì và sốt quyện với nhau. Cứ thế thêm 1/3 chén nước luộc mì vào và đảo, cho tới khi mì chín tới độ al dente.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trút tôm vào trộn cùng. Đoạn này ai tay khoẻ thì tung hứng như trong clip nè 🤣 Múc mì ra đĩa. Rắc ngò tây/hành lá, hành phi khô. Ăn nóng ngay nhé!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

tôm bỏ đầu, đuôi, làm sạch (khoảng 20 con) tỏi cô đơn, xắt nhỏ ớt nhỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ dầu olive pasta dạng sợi (spaghetti, linguine, tagliolini...) hoặc mì trứng tỏi cô đơn, xắt mỏng ớt vẩy

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Ý Tôm Cay - Spicy Prawns Aglio e Olio Tagliolini Mì Ý Tôm Cay - Spicy Prawns Aglio e Olio Tagliolini
sao : Linh
Happy Hour 9: Blue Margarita Happy Hour 9: Blue Margarita
sao : Linh
Cá Rô Phi Nướng sốt Teriyaki - Grilled Tilapia in Teriyaki Sauce Cá Rô Phi Nướng sốt Teriyaki - Grilled Tilapia in Teriyaki Sauce
sao : Linh
2 Loại Sủi Cảo Nhật nhân Heo Xay - Pork Gyoza 2 Ways 2 Loại Sủi Cảo Nhật nhân Heo Xay - Pork Gyoza 2 Ways
sao : Linh

Món ăn tương tự

Mì Ý Tôm Cay - Spicy Prawns Aglio e Olio Tagliolini

Mì Ý Tôm Cay - Spicy Prawns Aglio e Olio Tagliolini
Happy Hour 9: Blue Margarita

Happy Hour 9: Blue Margarita
Cá Rô Phi Nướng sốt Teriyaki - Grilled Tilapia in Teriyaki Sauce

Cá Rô Phi Nướng sốt Teriyaki - Grilled Tilapia in Teriyaki Sauce
2 Loại Sủi Cảo Nhật nhân Heo Xay - Pork Gyoza 2 Ways

2 Loại Sủi Cảo Nhật nhân Heo Xay - Pork Gyoza 2 Ways
Pizza Mỏng Giòn nhân Heo Muối & Trứng Chần - Carbonara-style Flatbread Pizza

Pizza Mỏng Giòn nhân Heo Muối & Trứng Chần - Carbonara-style Flatbread Pizza
Bánh Táo Vuông 3 Lớp - Apple Pie Bars

Bánh Táo Vuông 3 Lớp - Apple Pie Bars
Happy Hour 8: Malibu Piña Colada, Shaken

Happy Hour 8: Malibu Piña Colada, Shaken
Mì Pesto & Cá Hồi Xông Khói - Creamy Pesto Penne with Smoked Salmon

Mì Pesto & Cá Hồi Xông Khói - Creamy Pesto Penne with Smoked Salmon
BBĐL Nấm & Bắp Cải Trộn sốt Bơ Đậu Phộng - TW Bao with Mushrooms & Coleslaw in Peanut Butter Sauce

BBĐL Nấm & Bắp Cải Trộn sốt Bơ Đậu Phộng - TW Bao with Mushrooms & Coleslaw in Peanut Butter Sauce
Brownie Vị Quế Biscoff - Biscoff Brownies

Brownie Vị Quế Biscoff - Biscoff Brownies
Pizza Mỏng Giòn nhân Cá Hồi Xông Khói - Smoked Salmon Flatbread Pizza

Pizza Mỏng Giòn nhân Cá Hồi Xông Khói - Smoked Salmon Flatbread Pizza
Happy Hour 7: Aqua Velva

Happy Hour 7: Aqua Velva
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne