Trang chủ
Gia vị
Công thức
Móng Giò Om Cô Ca - Nấm Đùi Gà
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Móng heo chặt miếng nhỏ rửa sạch luộc qua nước sôi vớt ra ướp với hạt nêm và bột hành 15 phút. Nấm đùi gà rửa sạch xắt khúc vừa ăn để qua một bên. Đặt chảo cho ít dầu olive rồi cho móng heo đã ướp vào chiên sơ qua cho săn rồi gắp ra đĩa sạch.
* Bước 2
Đặt lại chảo lên bếp cho thêm chút dầu olive, cho tỏi bằm vào phi thơm rồi cho nấm vào xào. Sau đó cho cô ca, nước tương, dầu hào, hạt nêm vào đun sôi. Giảm nhỏ lửa, tiếp theo cho móng giò vào om, hớt bọt nếu có. Đậy nắp vung lại om, thỉnh thoảng mở nắp vung trở miếng móng giò cho ngấm và màu sẽ đều đẹp hơn. Om đến khi nước sốt còn lại khoảng 1 chén ăn nhỏ là móng giò đã chín mềm và màu cũng rất đẹp. Luộc thêm rau củ chấm với nước sốt ngon lắm đấy.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne