Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún bò Huế
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lulu.22Bún bò Huế
Đố các bạn: Mùi vị đặc trưng của bún bò Huế được tạo bởi nguyên liệu nào bên dưới? Hãy comment cho mình biết nhé! #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò nạm rữa sạch, để nguyên miếng. giò khoanh rữa sạch, nên rữa kĩ một chút để tránh vụn xương còn sót lại khi chặt. Rau quế, hành lá rữa sạch.
* Bước 2
Cho giò và thịt bò nạm nguyên miếng vào nồi hầm. Cho vào sả đập dập đầu, gừng nướng, ít đường phèn và muối sống. Mình hầm bằng nồi áp suất nên thời gian hầm chỉ mất 30p. Lấy miếng thịt bò nạm ra cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
* Bước 3
Vo giò sống thành từng viên nhỏ rồi cho vào. Nêm lại gia vị: mắm, muối, hạt nêm, ít mắm ruốc, dầu màu điều.
* Bước 4
Thịt bò mền khi nào ăn hãy nhúng cho tái. Trình bày cho bún tươi, cho thịt nạm và thịt tái lên trên, cho nước lèo cùng thịt giò và chả vào. Hành và rau quế trên cùng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne