Trang chủ Món ăn Súp cua bong bóng cá ngon tuyệt cú mèo 😍
Súp cua bong bóng cá ngon tuyệt cú mèo 😍 yêu thích

Súp cua bong bóng cá ngon tuyệt cú mèo 😍

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phụng Hoàng Triệu

Súp cua bong bóng cá ngon tuyệt cú mèo 😍

Món ăn này gắn liền với tuổi thơ của mình từ rất lâu. Hôm nay nổi hứng nghiên cứu làm, không ngờ là siêu siêuuuuu dễ mà cũng siêu siêuuuu ngon nè mọi người. Mọi người hãy cùng tham khảo công thức này nhé 😊 Nếu thấy hay các bạn hãy like 👍🏻 lưu 💾 và share 📮 nhé 🤗.

Nguyên liệu

1/2

ức gà

1 bộ

xương gà (heo)

50 gr

nấm đông cô

50 gr

nấm tuyết

1 miếng

bong bóng cá (da heo sấy)

400 gr

thịt cua (ghẹ)

3

quả trứng gà gộc

1 củ

hành tây lớn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu: nấm tuyết - nấm đông cô - da heo - hành tây rửa sạch, nấm và da heo ngâm nở. Sau đó cắt hạt lựu
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xương rửa sạch, cho vào nồi cùng với ức gà, chế nước ngập (lượng nước gia giảm tuỳ thích) để nấu nước dùng. Lưu ý 🛑🛑: nhớ vớt bọt thường xuyên cho nước được trong. Chừng 5-10p thấy ức gà đã chín thì vớt ra để ráo, xé nhuyễn. Còn xương thì ninh đến khi nước dùng đạt. Lược lại nước dùng cho trong để tránh cặn dưới đáy nồi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó bỏ lần lượt nấm và củ hành đã cắt nhỏ vào nồi nấu. Khi thấy nấm đã chín mềm. Cho một chút đường phèn vào nồi. Tiếp đến bỏ da heo đã cắt nhuyễn, rồi bỏ thịt cua (ghẹ) vào. Nêm nếm cho thấm gia vị. Bột năng hoà với nước rồi bỏ vào nồi (để lửa nhỏ), khuấy đều tay cho tới khi nồi súp sệt sệt và trong.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp đến bỏ thịt gà xé nhuyễn vào khuấy đều. Trứng gà đập nhuyễn đánh cho đều tay. Sau đó đổ qua rây vào nồi để tạo thành sợi cho nồi súp thêm hấp dẫn. Một tay cằm rây, tay còn lại khuấy đều tay nhẹ nhàng. Như vậy nồi súp để hoàn tất. Nêm nếm lại cho vừa miệng nhé mọi người. Bỏ vào chút dầu mè, nước tương, tiêu, ngò, ớt xay vào và bắt đầu thưởng thức 🍲❤️
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

ức gà xương gà (heo) nấm đông cô nấm tuyết bong bóng cá (da heo sấy) thịt cua (ghẹ) quả trứng gà gộc hành tây lớn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Súp cua bong bóng cá ngon tuyệt cú mèo 😍 Súp cua bong bóng cá ngon tuyệt cú mèo 😍
sao : Phụng Hoàng Triệu
Bánh bông lan phô mai Nhật mềm mịn như bông siêu dễ 🍰 Bánh bông lan phô mai Nhật mềm mịn như bông siêu dễ 🍰
sao : Phụng Hoàng Triệu
Mì xào giòn dã chiến đơn giản Mì xào giòn dã chiến đơn giản
sao : Phụng Hoàng Triệu

Món ăn tương tự

Súp cua bong bóng cá ngon tuyệt cú mèo 😍

Súp cua bong bóng cá ngon tuyệt cú mèo 😍
Bánh bông lan phô mai Nhật mềm mịn như bông siêu dễ 🍰

Bánh bông lan phô mai Nhật mềm mịn như bông siêu dễ 🍰
Mì xào giòn dã chiến đơn giản

Mì xào giòn dã chiến đơn giản
Bắp giò heo kho tương

Bắp giò heo kho tương
Bò kho

Bò kho
Canh dưa chua sườn non

Canh dưa chua sườn non
Canh chua cá hú, bông so đũa

Canh chua cá hú, bông so đũa
Cải thảo trộn chua ngọt

Cải thảo trộn chua ngọt
Bò beefsteak xốt tiêu đen

Bò beefsteak xốt tiêu đen
Chim Cút chiên bơ

Chim Cút chiên bơ
Trứng chiên pate

Trứng chiên pate
Muối sả

Muối sả
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne