Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá kèo bông điên điển
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
NgaLeCanh chua cá kèo bông điên điển
Lại đặc sản miền Tây sông nước... Màu vàng của bông điên điển làm cho mâm cơm thêm sắc màu bắt mắt.
#5hthu5
#monngon4mien
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá kèo cắt bớt đầu, đuôi, chà rửa sạch hết nhớt. Ướp vào cá 1/3mcf muối, 1/3mcf bột nêm, 1/3mcf đường, 1/3mcf bột tỏi. Để 1,2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
* Bước 2
Bông điên điển ngắt bỏ cành, rửa sạch với nước muối loãng. Hành lá, ngò ôm gai rửa, cắt khúc.
* Bước 3
Bắc chảo cho chút dầu, làm nóng. Cho Cá đã ướp thấm gia vị vào xào sơ cho cá dậy mùi thơm và săn lại.
* Bước 4
Bắc nồi nước, nấu sôi, cho cá đã xào vào, cho 1,2 trái ớt. Nêm gia vị canh chua, đủ vị chua, mặn, ngọt. Để sôi, hớt bọt.
* Bước 5
Cho bông điên điển và hành ngò Để chín tái là tắt bếp. Múc ra tô, cho chút tỏi phi vàng và một ít tóp mỡ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne