Trang chủ Món ăn Bún sườn nghệ

Bún sườn nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

NgaLe

Bún sườn nghệ

Món mẹ hay nấu ngày xưa. Nay con nấu ..."Riêng mặt trời chỉ có một mà thôi..." Happy mother's day !!!

Nguyên liệu

300 gr

sườn non

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa, trụng nước sôi. Để ráo rồi ướp vào sườn: 1/2 cf muối, 1/2cf bột nêm, 1mcff bột nghệ(hoặc 1mc nước nghệ tươi). Để 20-30p rồi đem hầm mềm. Phải hớt bọt cho nước trong.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Chuẩn bị cà chua và bạc hà
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi sườn đã mềm thì cho cà chua vào trước, nước sôi lại thì cho bạc hà. Nêm gia vị, và một chút giấm cho có vị chua nhẹ. Rắc hành ngò, ngò gai cắt nhỏ. Tắt bếp.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mùi nghệ và ngò gai tạo hương vị thơm lạ.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne