Lẩu mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

NgaLe

Lẩu mắm

Miền Tây mùa nước nổi, khó thiếu món này.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tôm, mực, cá
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Phi tỏi bằm với xả cho thơm, cho mắm với thịt ba rọi vào xào. Vì mắm đã xay nhuyễn nên ko cẩn phải nấu và lọc bỏ xác.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi nước, thả vài cây xả đập giập, vài trái ớt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho thịt đã xào với mắm vào nồi nước, vớt cà tím đang ngâm nước chanh rửa qua nước lạnh, bỏ vào nồi lẩu. Nêm gia vị.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chuẩn bị bếp hoặc nồi lẩu điện, dọn ra ăn nóng với bún hay cơm tuỳ ý.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne