Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh gà lá giang
Giới thiệu
Đầu bếp :
SusuCanh gà lá giang
Trời SG nắng nóng, ốm gần 40 độ phải truyền mấy chai nước, cổ họng thì đau mà lại thèm món gì đó thanh chua nên nhờ mẹ mua dùm con gà ta, bó lá giang về nấu canh ăn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà ta rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo rồi ướp 1 ít hạt nêm, tỏi băm
* Bước 2
Bắc chảo dầu nóng phi tỏi để riêng. Sau đó dùng dầu đó chiên qua gà đã ướp với lửa lớn khoảng 5 phút.
* Bước 3
Cho gà đã chiên sơ, cùng hành tây xắt múi cau, hành tím thái mỏng, sả đập dập vào nồi nước đun lửa lớn, vớt bọt, đun lửa vừa tầm 20'. Vớt sả bỏ ra.
* Bước 4
Lá giang rửa sạch, vò nát cho vào nồi canh rồi nêm hạt nêm, nước mắm, đường sao cho vừa ăn rồi tắt bếp. Thái ngò gai và ớt xắt, rắc tỏi đã phi vào tô canh rồi dùng nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne