Trang chủ Món ăn Ba rọi chiên, chấm mắm ngò

Ba rọi chiên, chấm mắm ngò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Duc Vinh Tran

Ba rọi chiên, chấm mắm ngò

Món này đơn giản: dễ làm, dễ ngon. Ăm vui vui, lạ miệng.

Nguyên liệu

200 gr

ba rọi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch nguyên liệu. Dùng giấy thấm nước trên thịt thật khô.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun chảo dầu với lửa lớn. Thả thịt nguyên tảng vào. Lật thịt để chiên vàng đều các mặt.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy thịt ra, cắt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho lại thịt vào chảo để chiên vàng các mặt thịt vừa cắt.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm nước mắm ngò: Cho 2 quả ớt hiểm, 6 tép tỏi, 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 nắm lá ngò vào chén. Dùng chày giã nhuyễn. Sau đó, cho 2-3 muỗng canh nước mắm ngon, vắt thêm 1,5 lát chanh vào. Cắt thêm 1 tép hành thả tím vào.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Vớt thịt nóng ra đĩa và măm măm thôi 🤤
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne