Trang chủ Món ăn Chân vịt xào sả ớt

Chân vịt xào sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Của Khiêm(Đã trở lại năm 2024- chắc chắn ăn hại hơn xưa hí hí)

Chân vịt xào sả ớt

Lai rai dễ ăn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

0,5kg chân vịt tươi sống
5 củ

sả

3 trái

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân vịt chọn loại tươi sạch về rửa thật kỹ bằng muối và vắt chanh vào vò đánh mùi hôi. Sau nấu nước sôi lên đập dập gừng và 1 củ sả vào, thả chân vịt luộc chín mềm (Ai có thời gian thì học cách rút xương chân vịt ngon hơn) đổ ra rổ để ráo nước 10p
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bằm sả, ớt và vài lát gừng sau đó cho dầu sôi lên đảo đến khi các gia vị giòn thơm lên là được
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó cho lửa lớn lên bỏ chân vịt vào đảo thật đều, và cho 2 thìa nước mắm ngon, cứ thế đảo khoảng 10p chân vịt ngấm các gia vị, săn giòn lên là được(Nhớ lúc làm sả ta để lại mấy đoạn ngọn sả đập dập để xào cùng chân vịt sẽ thơm ngon, có thể bỏ vài lá chanh)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thế là được món ngon vài chai bia kèm theo
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne