Bánh Twosome Icebox

Name: Cách nấu món Bánh Twosome Icebox - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Khẩu phần
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Serik

Bánh Twosome Icebox

Sau khi kết hôn và làm mẹ thì mình chuyển về quê. Và ở đây không ai bán bánh ngọt mình thích hết. Tự bản thân phải tìm tòi rồi tự làm để ăn cho thoả cơn thèm bánh :)) Lần đầu tiên mình làm bánh ngọt cho cả nhà. Không cần lò nướng, không cần máy đánh trứng, cần cái Tủ Lạnh nha :)) #Serik

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 Khẩu phần

Thời gian nấu :

30-40 phút

3 cây

lớn Bánh Oreo

4 cục

Phomai con bò cười

220 ml

Sữa tươi không đường

200 gram

Kem whipping bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bánh oreo tách riêng phần kem và phần vỏ bánh. Sau đó lấy phần vỏ bánh giả nhuyễn vừa phải (hoặc cán mịn theo ý thích của bạn)

* Bước 2

Cho phần phomai con bò cười (có thể dùng cream chesse nếu bạn có 200gram) vào phần kem bánh oreo đã tách. Dùng muỗng tán mịn phomai trước. Rồi dùng phới lồng đánh đều (dùng đũa hoặc máy đánh trứng cũng được, đánh đều kem với phomai là được)

* Bước 3

Cho sữa tươi không đường vào tô. Từ từ cho bột whipping vào tô và dùng phới đánh nhẹ cho bột hoà quyện vào sữa. Sau đó dùng phới đánh nhanh hơn đến khi whipping sệt lại. Nhấc phới lên kem có chóp là được. Không đánh quá lâu kem sẽ bị tách nước. (Nếu có whipping pha sẵn thì bạn chỉ cần đánh kem thôi, không cần cho sữa như mình)

* Bước 4

Vì mình dùng oreo socola nên sẽ chia phần whipping làm hai. Một phần cho vào tô nhân bánh đã đánh với phomai. Dùng muỗng trộn đều nhẹ nhàng (không đánh mạnh tay nha). Phần whipping còn lại giữ nguyên.

* Bước 5

Dùng hộp/khuôn hoặc bất kì cái gì bạn muốn để đựng bánh. Cho một lớp oreo đã đập nhuyễn vào hộp. Đến một lớp socola phomai whipping. Tiếp theo là lớp bánh oreo, rồi whipping trắng. Lớp trên cùng là bánh oreo đập nhuyễn. Giờ thì cho vào tủ lạnh khoảng 1-3 tiếng là có thể ăn rồi :))