Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải chua xào gân bò
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tâm Hoa NguyễnCải chua xào gân bò
#vaobepvuive
Trưa nay mình xào món cải chua gân bò cho anh xã mới đi công tác xa về ...😊😊
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gân bò mua về rửa sạch bằng nước muối rồi nấu nồi nước sôi thả vào trụng sơ rồi vớt ra,bỏ nước trụng đó nha.
* Bước 2
Sau đó bỏ vào nồi hầm cho sôi khoảng 15phút rồi cho vào nồi ủ để đó khoảng đến trưa mình đi làm về là gân đã mềm,mà nước vẫn còn nóng hổi à.
* Bước 3
Sau đó vớt gân bò ra xắt nhỏ,rồi mua 1 dĩa cải chua về rửa sạch chuẩn bị xào.
* Bước 4
Bắt chảo lên cho dầu vào đập tỏi phi vàng rồi cho gân bò vào xào sơ nêm khoảng 1m canh mắm+1m cf đường cát + 1/2mcf bột ngọt.Sau đó cho dưa cải vào xào khoảng 3 phút rồi tắt bếp.Cải chua người ta muối đã hơi mặn và chua rồi nên không cần nêm nếm lại.Nếu ai ăn mặn hơn thì để thêm 1 chén mắm ớt chấm.
* Bước 5
* Bước 6
* Bước 7
Múc ra đĩa thưởng thức thôi.Món này hao cơm lắm luôn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne