Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá mú hấp bún tàu nấm mèo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tâm Hoa NguyễnCá mú hấp bún tàu nấm mèo
Trưa nay mua được 1 con cá mú ngon nên mình làm cá mú hấp cuốn bánh tráng mắm nêm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mú nhờ chị bán hàng làm sẵn giùm mình.Mình về rửa sạch,cho 1mmuối và 2m canh dấm thả vào thau nước cho bớt tanh ngâm khoảng 5 phút vớt lên để ráo.
* Bước 2
Sau đó làm 1 chén gia vị (5 tép tỏi + 2 củ hành tím + 3trái ớt xiêm đỏ giã nhuyễn + 1/2m muối + 1/2m đường +1/2m bột ngọt+ 1/2m bột nêm+ 1 m mắm ngon trộn đều) ướp cá 45 phút
* Bước 3
* Bước 4
Tiếp tục xắt thịt ba chỉ miếng nhỏ xíu+ xắt nấm mèo (đã ngâm nở làm sạch gốc+ rửa sạch) + xắt nhỏ bún tàu (ngâm mềm).Tao thịt ba chỉ cho săn,bỏ bún tàu + nấm mèo vào nêm 1m canh mắm+1/2m đường.
* Bước 5
* Bước 6
Sau 45 phút ướp bây giờ mình hấp cá khoảng 20 phút,cá cho thêm ít gừng và ớt cho thơm.
* Bước 7
Sau đó mình trút bún tàu lên cá và hấp thêm 10 phút nữa. Cá mú hấp bún tàu cuốn bánh tráng mắm nêm nhé các bạn.
* Bước 8
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne