Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tâm Hoa NguyễnCanh chua cá
Canh chua là món canh cả nhà mình iu thích vì dễ ăn vì ăn với bún hoặc ăn với cơm cũng được .1 món canh là đủ cho 2 người .
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắt nồi cho dầu cho nóng rồi bỏ cà chua đã cắt múi cau vào tao nhuyễn + 1m muối,sau đó cho thơm và đổ 2/3 nồi nước. Bỏ me chua vào nồi.Vớt ra dầm me lấy nước bỏ vỏ nhé.Còn sót lại đuôi cá thu mình cho vô luôn.
* Bước 2
Sau đó nêm nếm gia vị (1m canh mắm + 1/2m cafe bột ngọt +1/2m cafe đường phèn).Rồi cho toàn bộ rau + bạc hà + hành ngò vô nồi canh.Múc ra thưởng thức thôi các bạn.Canh chua cá nên mêm mắm để có vị chua của mắm, của me,vị ngọt của cá,mùi thơm của cá.Lúc này mùi canh chua cá bớp toả ra mùi thơm ngào ngạt... rất là kích thích vị giác.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne