Trang chủ Món ăn Canh rau lang nấu nấm rơm

Canh rau lang nấu nấm rơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ng.T.Gái

Canh rau lang nấu nấm rơm

Nấu các loại canh cho mỗi bữa ăn cho gia đình là khg thể thiếu. Nhà tôi ngày xưa thường trồng khoai lang trên cát và cứ phải đi hái ngọn lang vào sáng sớm vì trưa hay chiều thì nắng quá, cắt nóng sẽ làm khoai chậm phát triển hoặc ít củ. Bố tôi cũng khg cho hái nhiều để luộc vì như vậy sẽ khg có củ nên chỉ hái nấu canh vì nấu canh thì khg cần nhiều rau.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
1 bó

rau lang

100 gr

nấm rơm

1 thìa cà phê

bột nêm

1 nắm

lá hẹ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm cắt gọt sạch sẽ, rửa bằng nước muối loãng. Rau lang rửa sạch, thái dài 3cm, hẹ cắt dài 2cm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho nước dùng vào đun sôi, nêm bột nêm, rồi cho rau, nấm vào, nêm nếm cho vừa và nước mắm cũng nêm cho thơm. Khi canh sôi khoảng 5p và cho hẹ vào nữa là húp được rồi.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nếu muốn ăn chay thì canh loại này khg nêm nước mắm và nước dùng thì nấu từ củ cải. Rất ngọt và thanh đạm.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne