Dưa góp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thế Vy

Dưa góp

Dưa góp làm nhanh và dễ ăn, có thể kết hợp đc với nhiều món ăn. Cho vào cùng nc chấm chua ngọt để tăng thêm vị ngon cho món ăn và đỡ ngán.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

0 phút
300g

xu hào

7 tép

tỏi

1 quả

ớt

1 muỗng cafe

nc mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su hào, cà rốt, bào bỏ vỏ, thái 2x2 và dày khoảng 2-3ml. Có thể cắt hình theo sở thích.

* Bước 2

Su hào và cà rốt đã thái, cho vào cái rá, cho muối hột vào, xóc lên, để khoảng 5p, rửa xả hết muối, tráng lại nc đun sôi để nguội (để k sợ đau bụng)

* Bước 3

Sau khi rửa hết muối, cho su hào và cà rốt vào âu hay tô, cho tỏi băm nhỏ + 50g đường, 1/5 m cafe bột ngọt, ớt đảo đều. Để 20-30p, pha giấm với nc + nc mắm sao cho vừa ngập rau. Nếm chua, cay, mặn, ngọt cho vừa miệng. Để từ 30p là ăn đc.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng muối hột để muối dưa hay rửa rau sẽ đỡ mặn hơn muối tinh. Vì độ mặn của muối hột ít hơn muối tinh, đây là loại muối hột mình hay dùng mình mua ở st.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne