Trang chủ Món ăn Canh cải ngồng

Canh cải ngồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thế Vy

Canh cải ngồng

Cải ngồng nấu cùng tôm tươi, cho ra món canh nhẹ nhàng mà dễ ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
150 g

tôm sú

1 nhánh

gừng nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải ngồng rửa sạch, tước bỏ phần xơ già, cắt nhỏ khoảng 1cm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập, băm nhỏ cùng một ít gừng tươi. Ướp vào tôm 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/5 m tiêu xay. Để 5-10p cho thấm gia vị. (Ai thích tôm thơm và săn hơn thì phi thơm chút hành tỏi, xào tôm trước khi nấu canh, nhà mình thì muốn giảm dầu mỡ lên k xào tôm trước)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi ướp tôm khoảng 5p. Cho vào nồi khoảng 450ml nc lã, bật bếp nấu cho nc sôi lên, khi nc sôi mạnh, cho vào nồi 1/2 muỗng bột canh và cho tôm đã băm vào nồi, đợi nc sôi lại, cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm tiếp theo là rau và gừng đã đập dập nấu khoảng 5-7p nêm lại cho vừa ăn.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne