Trang chủ Món ăn Cơm chiên ngũ sắc
Cơm chiên ngũ sắc yêu thích

Cơm chiên ngũ sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thế Vy

Cơm chiên ngũ sắc

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
3 chén

cơm để nguội

1/2 củ

cà rốt + 10 quả đậu cove (có thể thay bằng đậu hà lan hạt)

1/2 chén

bắp mỹ ( tách hạt luộc chín)

2 quả

trứng

100

g thịt heo ( băm nhỏ)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt, đậu cove, cắt hạt lựu bắp mỹ tách hạt luộc chín, lạp xưởng luộc chín thái nhỏ. Thịt heo băm nhỏ, ướp chút hạt nêm, tiêu, hành tím. Phi hành hơi ngả vàng cho thịt heo vào xào chín, (xào nhanh ở mức lửa lớn để thịt săn lại) chiên 1 quả trứng, thái sợi.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 1 thìa dầu ăn phi thơm hành, cho cơm vào, dùng đũa vừa đảo vừa tách cơm rời ra, cho dầu màu điều để tạo màu cho cơm, rắc 1 muỗng cafe hạt nêm, tiếp tục đảo cơm 5p, đập trứng vào chén khuấy tan, từ từ rưới vào chảo cơm, vừa rưới trứng vừa đảo, để cơm k bị đóng thành cục. Khi trứng đã bám vào hạt cơm, ta lần lượt cho thịt, đậu cove, cà rốt, bắp. Cho từng thứ và đảo đều (đừng cho tất cả vào một lúc, ta đảo k kịp cơm bị nhão) khi thấy tất cả các nguyên liệu trong chảo đã ráo, (tức k bị dính bết vào nhau) ta rưới 1 muỗng cafe nc mắm, chút đường đảo đều, cho tiếp lạp xưởng. Đảo đều, tắt bếp rắc tiêu xay vào. Lấy cơm ra đĩa trang trí trứng và vài cọng ngò. Cùng chén nc mắm hay nc tương đều ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cơm để nguội cà rốt + 10 quả đậu cove (có thể thay bằng đậu hà lan hạt) bắp mỹ tách hạt luộc chín trứng g thịt heo ( băm nhỏ)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm chiên ngũ sắc Cơm chiên ngũ sắc
sao : Thế Vy
Cá bống trứng kho khô Cá bống trứng kho khô
sao : Thế Vy
Trứng hấp nấm Trứng hấp nấm
sao : Thế Vy
Chả cá thác lác Chả cá thác lác
sao : Thế Vy

Món ăn tương tự

Cơm chiên ngũ sắc

Cơm chiên ngũ sắc
Cá bống trứng kho khô

Cá bống trứng kho khô
Trứng hấp nấm

Trứng hấp nấm
Chả cá thác lác

Chả cá thác lác
Cá lăng kho nghệ

Cá lăng kho nghệ
Bánh Bana Cotta

Bánh Bana Cotta
Trứng cút ngâm nước tương

Trứng cút ngâm nước tương
Tàu hủ nước đường cấp tốc

Tàu hủ nước đường cấp tốc
Bánh mì Papparoti

Bánh mì Papparoti
Bánh ốc quế

Bánh ốc quế
Bánh khoai lang kén

Bánh khoai lang kén
Cá cơm khô rim mắm tỏi

Cá cơm khô rim mắm tỏi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne