Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Hoa Chuối Hải Sản
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hưng NguyễnCách Làm Món Gỏi Hoa Chuối Hải Sản của Hưng Nguyễn
Hoa chuối được trộn với nước sốt cực ngon. Mang đậm chất miền tây.
Nguyên liệu
375 gr
Đường cát
145 gr
Nước mắm
270 gr
Nước tắc
100 gr
Hành tím
50 gr
Tỏi
10 gr
Bột ngọt
1 ít
ớt xay
phần gỏi
500 gr
Mực
500 gr
Tôm bạc
500 gr
Hoa chuối
2 trái
Chanh
50 gr
Ngò gai
50 gr
Rau răm
100 gr
Khế
3 trái
Chuối già
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha sốt : đường. Nước tắc. Nước mắm. Hành tím bào. Tỏi bầm. Bột ngọt. Ớt xay. Trộn tất cả thành hổn họp sốt gỏi
* Bước 2
Bắp chuối lột vỏ già bỏ bớt. Ta lấy lỗi non rồi bào mỏng ra. Ngân nước có vắt 1 trái chanh vô cho không bị đen chuối bào
* Bước 3
Tôm mực rữa sạch. Cắt miếng vừa ăn. Sau đó luộc chính. Để ráo
* Bước 4
Tom mực luộc xong. Chan 1 ít sốt gỏi vao để 10 phút cho thấm. Sau đó đổ ra cá rổ cho ráo nước. Tiếp tục trộn hoa chuối voi hai sả mớ đổ ra rổ ráo. Cho rau rặm+ ngo gai cắt sợi vao cùng voi khế va chuối cắt lát trộn điều nhau. Ta có 1 dĩa goi ngon. Ăn kèm với bánh phòng tôm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne