Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Tôm Hoa Chuối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Bao VanGỏi Tôm Hoa Chuối
#bepvang
Gỏi tôm hoa chuối với vị chua ngọt thơm ngon ăn kèm với bánh phồng tôm thật tuyệt vời.Thịt tôm ngọt cùng với hoa chuối giòn ngấm đều nước mắm chua ngọt chắc chắn sẽ mang đến món ăn ngon cho gia đình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hoa chuối mua về lột bỏ các lá già bên ngoài rồi bào hoặc cắt thật mỏng sau đó tiến hành ngâm trong chậu nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng cùng ít nước cốt chanh hoặc giấm khoảng 30 phút, cho không bị đen và ra hết nhựa chuối(mủ chuối).
Sau đó vớt ra và rửa lại bằng nước sạch,để ráo nước.
* Bước 2
Rau răm nhặt và rửa sạch, dùng dao cắt nhỏ.
Tôm bạn mua về rửa sạch rồi cho vào nồi luộc vừa chín,vớt ra bóc vỏ và lấy đường chỉ lưng.
* Bước 3
Đầu tiên cho hành tím vào phi cho vàng giòn rồi vớt ra đĩa có giấy thấm dầu, cho vào tô gồm: nước mắm, nước cốt chanh,ít nước,ít đường trộn đều.
* Bước 4
Sau đó cho các nguyên liệu gồm: hoa chuối, rau thơm vào và dùng tay bóp và tiến hành trộn đều, nêm thêm một chút gia vị gồm: đường, nước mắm cho vừa ăn.
* Bước 5
Cuối cùng cho vài muỗng hành phi, và rau răm cắt nhỏ vào rồi tiến hành trộn cho đều.
* Bước 6
Bày món gỏi ra đĩa lớn, đặt tôm lên trên rồi rắc đậu phộng rang chín lên trên cùng với vài lát ớt và thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne