Trang chủ gỏi hải sản Cách Làm Món SP.0423 - Gỏi Tôm Thịt Miền Tây của Sơn Perth

SP.0423 - Gỏi Tôm Thịt Miền Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Perth

Cách Làm Món SP.0423 - Gỏi Tôm Thịt Miền Tây của Sơn Perth

Ở quê mình thì món gỏi là món thông dụng nhất và xuất hiện nhiều nhất trên các mâm tiệc. Nhà mình tết đến hay giỗ quải gì là đều làm món gỏi từ gỏi củ sen, gỏi củ hủ dừa, củ hủ khóm, bông súng, ngó sen, rau câu, đu đủ, v.v... Gỏi vừa ngon vừa dễ ăn. #bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo và cà rốt rửa sạch bào sợi to hoặc dùng bàn chắn dơn sóng rồi xắt sợi mỏng. Đem trộn đường cho giòn.

* Bước 2

Củ hủ dừa cạo rửa sạch sẽ rồi xắt sợi. Đem ướp chút giấm đường.

* Bước 3

Tôm sú và thịt đem luộc chín. Tôm bóc vỏ, còn thịt xắt mỏng vừa ăn.

* Bước 4

Củ hành xắt mỏng rồi ngâm nước đá cho giòn. Rau thơm rửa sạch và cắt nhỏ.

* Bước 5

Pha nước trộn: 1 muỗng giấm táo, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu hành phi hoặc tỏi phi. Trộn đều lên.

* Bước 6

Cho cà rốt và dưa leo vắt ráo vào thau, cho củ hũ dừa, củ hành và rau thơm vào. Rưới nước trộn vào và trộn đều lên. Để 15p cho thấm.

* Bước 7

Gắp gỏi ra dĩa rồi cho hành phi và đậu phộng lên. Xếp tôm thịt lên.

* Bước 8

Khi ăn thì chiên bánh phồng tôm ăn kèm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne