Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún gạo ngũ sắc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu ĐoanBún gạo ngũ sắc
Vẫn chuyên đề chống ngán ngày nắng nóng...
Nguyên liệu
bún gạo
lạp xưởng
tôm
trứng vịt
xá xíu
bắp cải, 1 củ cà rốt, hành cần
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bún gạo ngâm nước lạnh khoảng 1 h cho mềm để ráo.Cải bắp cà rốt sơ chế rửa sạch xắt nhuyễn vừa
* Bước 2
Tôm lột vỏ chừa đuôi ướp 1/2m bột nêm× 1/4 m tiêu+ 1 m hành băm,xá xíu xắt sợi, lạp xưởng chiên với nước cho vàng thơm xắt sợi.Trứng vịt tách lòng đỏ lòng trắng riêng.Nêm vào mỗi chén trứng 1/2m bột nêm + 1/2 m đường + 1/2 m bột bắp pha với 2 m nước khuấy tan gv.Chiên trứng thành 2 màu riêng biệt
* Bước 3
Xào tôm với tỏi trên lửa lớn đổ ra tô.Cho chảo sạch với dầu lên bếp cho tỏi băm phi thơm kế tiếp cho bắp cải, cà rốt vào nêm 1 m bột nêm+1m đường(nếu dùng dầu hào thì bỏ bột nêm) Khi rau củ chín cho hành cần vào đổ ra một cái rổ để ráo
* Bước 4
Lấy phần nước rau củ + nước xào tôm(nếu có) nêm gv đậm đà(1).Cho dầu vào chảo bắc lên bếp dầu nóng phi tỏi cho thơm cho bún gạo vào đảo đều hạ nhỏ lửa rưới từ từ hh số (1) vào vẫn đảo đều cho bún gạo chín và thấm gv
* Bước 5
Cho bún ra dĩa kế đến cho bắp cải cà rốt vào sắp xen kẻ xá xíu,tôm, lạp xưởng trứng vào để tạo độ hấp dẫn cho món ăn.Dùng nóng với nước tương ớt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne