Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh dứa Đài Loan
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt. Đem ép lấy nước uống còn bã (không ép kiệt) cho lên chảo sên với đường tới khi dẻo mịn
* Bước 2
Sau khi dứa nguội viên lại thành từng viên nhỏ
* Bước 3
Phần vỏ bánh : bơ để nhiệt độ phòng cho mềm (không thành nước), bỏ đường, lòng đỏ trứng (để lại 1 ít sau quết mặt bánh cho vàng) vào dùng máy đánh trứng trộn đều, thêm 1 chút sữa rồi tiếp đó cho bột mì, bột ngô vào trộn đều xong dùng tay trộn được hh bột, nếu ướt quá để tủ 1h mang ra chia bột thành các viên nhỏ rồi dùng tay ấn dẹt bỏ nhân vào nặn thành bánh theo hình tự chọn.(có thể thêm 1 chút baking soda vào phần vỏ hoặc không)
* Bước 4
Sau đó dùng dao khía lên mặt bánh thành hoạ tiết dứa vậy là xong mang đi nướng. Để nhiệt độ thấp nướng lâu chút cho bánh được khô.
* Bước 5
Lưu ý khi xếp bánh xếp xa nhau tầm 3-4cm vì khi nướng bánh sẽ nở to hơn. Sau khi nướng bánh được 10-15p đem ra quết thêm longd đỏ trứng lên mặt rồi nươngs tiếp. Vậy là xong bánh đã ra lò. Ăn rất chi là ngon cả nhà ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne