Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt Bọc Trứng Cút Lăn Cốm Chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
VTLThịt Bọc Trứng Cút Lăn Cốm Chiên
Món ăn vặt/ món khai vị
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
* Bước 2
Cho thịt và mọc nêm 1/6m muối, 1/6m tiêu, 1/6m bột ngọt, 1/6M đường, 1m dầu hành phi. Trộn đều. Chia đều 7 viên. Sau đó, bọc trứng cút làm sao cho thịt phủ đều quanh trứng.
* Bước 3
Cốm không cần rửa. Mình chỉ mua được cốm trắng ở siêu thị. Cốn xanh mua ở chợ mình thấy nhiều phẩm màu quá. Cốm giã hơi dập, trộn cùng bột chiên xù vàng. Trứng gà đánh tan, thêm xíu tiêu trắng và bột nêm.
* Bước 4
Lăn thịt qua trứng gà, sau đó lăn qua hỗn hợp cốm, nếu để nguyên hạt cốm nên lăn và đè mạnh để cốm dính nhiều vào thịt. Dầu vừa sôi, hạ lửa nhỏ vừa và cho cốm vào chiên vàng. Dùng kèm tương ớt, tương cà và mayonnaise tùy thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne