Trang chủ Sườn non Cách Làm Món Canh măng chua sườn non của Kim Dung .

Canh măng chua sườn non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Cách Làm Món Canh măng chua sườn non của Kim Dung .

#chuachuathanhthanh #GlobalApron2024 Canh măng chua sườn non chua chua, ngọt ngọt, thơm ngon, giải nhiệt ngày ngày nắng nóng 😋

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

35 phút
500 gram

sườn non

250 gram

măng chua

150 gram

cà chua

20 gram

hành lá

1 muỗng canh

hành tím băm

2 muỗng canh

dầu ăn

2 muỗng canh

hạt nêm

2 muỗng canh

đường

2 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

muối

1,5 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế : _ Sườn non rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Cho sườn vô nồi nước sôi với muối trụng 3 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Măng chua rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ. _ Cà chua rửa sạch, cắt múi cau _ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho sườn + 1MC hạt nêm vô nồi, đổ vô 1,5 lít nước, bắc lên bếp nấu 20 phút cho sườn mềm (trong lúc nấu vớt bọt thường xuyên)
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho dầu ăn vô chảo, bắc lên bếp dầu nóng cho hành tím băm vô phi thơm rồi lần lượt cho cà chua với măng chua vô xào, cho đường + hạt nêm + nước mắm vô xào 3 phút thì tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ măng chua + cà chua vô nồi sườn, nấu thêm 7 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc canh măng chua sườn non ra tô, cho hành lá vô, ăn nóng với cơm trắng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne