Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh củ sắn (củ đậu) sườn non
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Canh củ sắn (củ đậu) sườn non
#giainhietngaynong
#GlobalApron2024
Canh củ sắn sườn non ngon ngọt , thanh mát, lạ miệng cho bữa cơm gia đình ngày nắng nóng 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
35 phút
500 gram
củ sắn (củ đậu)
500 gram
sườn non
20 gram
hành lá
1 muỗng canh
hạt nêm
1 muỗng canh
đường
2 muỗng canh
nước mắm
1,5 lít
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế :
_ Sườn non rửa sạch, cho vô nồi nước sôi trụng 3 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo.
_ Củ sắn gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt khối vừa ăn (không to không nhỏ)
_ Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt khối vừa ăn.
_ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ
* Bước 2
Cho sườn vô nồi, đổ 1,5 lít nước vô bắc lên bếp nấu 10 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi), vớt sạch bọt rồi cho cà rốt vô, cho hạt nêm + đường + nước mắm vô luôn nấu thêm 10 phút nửa.
* Bước 3
Tiếp đó cho củ sắn vô, nấu thêm 5 phút nửa, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 4
Múc canh củ sắn sườn non ra tô, cho hành lá vô. Ăn nóng với cơm trắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne