Trang chủ Món ăn Canh súp

Canh súp

Name: Cách nấu món Canh súp - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liêu Xiêu Quán

Canh súp

các bé rất thích món này và tuyệt vời cho sức khoẻ trẻ nhỏ , người già

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

5 củ

cải đỏ vừa

2 củ

cải trắng lớn

2 trái

su su lớn

2 củ

khoai tây lớn

1 trái

bắp mỹ (có cũng đc mà ko cũng ko sao)

0,5 kg

sườn heo hoặc sườn già

1 muỗng canh

đường

1/2 muỗng

bột ngọt

1 muỗng cafe

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chặt miếng sườn non rửa sạch rồi luộc qua một dạo đem rửa lại với nước lạnh

* Bước 2

Bắc nồi sâu lòng và 2 lít nước nấu sôi thả thịt vô hầm nhỏ lửa

* Bước 3

Bào vỏ cà rốt tỉa bông khoanh cho vô hầm chung với xương trên bếp

* Bước 4

Rửa bắp thái khoanh cho vô nồiddang hầm trên bếp cho nước súp thơm

* Bước 5

Gọt su su, khoai tây, cắt miếng bằng dao lượn sóng cho đẹp mắt

* Bước 6

Cà rốt chín thì cho củ cải trắng vô hầm tiếp và nêm các loại gia vị muối đường bột ngọt

* Bước 7

Xương và cà rốt củ cải trắng vừa mềm cho tiếp susu bà khoai tây vô nấu chín xong cho bông cải vô nấu sôi vài dạo rùi tắt bếp nêm hành lá ngò rí và rắc chút tiêu xay vô nồi canh