Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi Ốc Dấm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Rose TruongCách Làm Món Gỏi Ốc Dấm của Rose Truong
Một buổi sáng dậy thật sớm, mình đã chạy ra bến cá, nơi những chiếc ghe tàu đi đánh bắt qua đêm, khi về hay cập bến tại đây. Buổi sáng nơi đây thật nhộn nhịp đủ các loại tôm, cá, ốc, ghẹ... bạn sẽ bắt gặp những chú ghẹ bò lổm nhổm, mực thì vẫn còn thở... quang cảnh nhẹ nhàng mặc dù đông người rộn ràng mua và bán mớ cá mớ tôm. Cũng là lúc mặt trời dần mọc lên... Tự nhiên thấy vui lắm!❤
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc mua về rửa sạch, cho ít nước vào luộc chín
* Bước 2
Gỡ lấy thịt ốc, bỏ phần ruột ốc. Rửa lại cho sạch. Trụng qua nước nóng
* Bước 3
Cắt ốc miếng vừa ăn
* Bước 4
Su hào cà rốt bào sợi ngâm xíu muối vớt rửa sạch, vắt ráo nước
* Bước 5
Hành tây bào mỏng, rau mùi(rau thơm, rau răm...) cắt nhỏ
* Bước 6
Cho tấc cả: ốc, su hào, hành tây, mắm tỏi, chanh, trộn đều nêm vừa vị: chua cay, ngọt nhẹ, vừa khẩu vị. Cho thêm rau mùi và đậu phụng vào trộn đều cho ra dĩa thôi😍
* Bước 7
Thưởng thức thôi, ăn kèm bánh tráng và mắm tỏi ớt chua ngọt!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne