Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi mực đặc biệt
Giới thiệu
Đầu bếp :
MinhLiên LêCách Làm Món Gỏi mực đặc biệt của MinhLiên Lê
Cuối tuần trời lạnh lại lười, làm ngay món này nhâm nhi với ly rượu trắng thì còn gì bằng nhỉ!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực ống làm sạch để ráo nguyên con. Tỏi lột vỏ cắt lát mỏng. Ớt cắt khoanh. Ngò rửa sạch cắt khúc. Rau quế lặt, rửa sạch để ráo.
* Bước 2
Nước sốt: chanh, đường, mắm, nước củ kiệu quậy đều, nêm vừa ăn (tuỳ khẩu vị gia giảm gia vị, món này cần hơi chua tí). Cho vào tỏi và ớt vào trộn đều để riêng.
* Bước 3
Cách 1: hấp nhanh mực trong nồi hấp nhỏ trong 5-8 phút (tuỳ cở mực). Cách 2: đun nồi nước sôi nhỏ với chút đường và 1 cà phe dấm. Nước sôi thả mực, nước sôi lại thì vớt mực ra.
* Bước 4
Bỏ mực ra dĩa/đĩa, chan hết nước sốt lên trên. Sau đó trang trí với ngò và rau quế. Món này ăn nóng mới ngon.
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne