Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá trê kho tộ
Giới thiệu
Đầu bếp :
Liêu Xiêu QuánCá trê kho tộ
Mỗi lần kho là con bé cứ hít hà "thơm quá , thơm quá , rồi há cái miệng xinh xắn chờ ăn vã " đôi mắt trong veo nhìn mình âu yếm không thể tả ! Và mỗi chủ nhật lại làm cho con bé một tộ !
Nguyên liệu
3 con (500-600 gr)
cá trê vàng
2 muỗng canh
nước mắm
1/2 muỗng cafe
bột nêm (hay 1/4 muỗng cafe bột ngọt)
1 muỗng canh
đường
1 muỗng cafe
tỏi + hành phi
chút
tiêu
2 muỗng canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu nước nóng làm cá thật sạch cắt khúc.
* Bước 2
Đập dập băm nhuyễn hành lá ướp với các loại gia vị ở trên (trừ tiêu để nêm sau) vào ơ cá khoảng 15 phút
* Bước 3
Bắc tộ lên bếp cho dầu ăn nóng đổ chút xíu đường thắng nước màu vừa vàng là đổ cá vô cho săn đều thấm gia vị kẹo lại thì cho vô chén nước nóng cho sôi đều rồi giảm lửa liu riu cho đến khi cạn nước ! Tắt bếp rắc hành lá và tiêu lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne