Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh măng khô chay phiên bản siêu đơn giản
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo BìnhCách Làm Món Canh măng khô chay phiên bản siêu đơn giản của Bảo Bình
#monchayngaytet
Món canh măng khô là món signature trong mâm cơm ngày tết.
Nấu hầm nước dùng sao cho ngọt cũng mất thêm 1 công đoạn.
Và đây là phiên bản siêu nhanh dành cho ai siêu lười như mình nhưng mà vẫn đảm bảo siêu ngon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng khô đã ngâm, luộc 2-3 lần, mỗi lần để sôi 10’
Rửa lại nước, để ráo.
Cà rốt cắt khoanh hoặc cắt khúc.
* Bước 2
Xào măng với muối và hạt nêm, xào 5’ cho măng thấm. Đổ nước xăm xắp vào nấu nhỏ lửa.
Cho cà rốt, táo đỏ vào hầm chung.
* Bước 3
Hầm măng khoảng 30’. Cứ cạn nước thì cho thêm nhưng không nên cho quá nhiều nước. Cách này giúp măng đậm vị, nước thanh mà măng không lạt.
Cho nấm tươi vào hầm thêm 10’. Sau đó đổ thêm lượng nước đủ dùng. Nấu sôi lại vài phút.
Nêm thêm dầu ăn cho có độ béo.
Cho rau mùi vào rồi tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne