Cá thu kho cà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Cá thu kho cà

Những món mình làm, nếu các ban thấy nvl ít là do mình làm cho 2 anh em ăn thui, người lớn thường ăn món khác

Nguyên liệu

1-2 khúc

cá thu

1 quả

cà chua

1 lát

gừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu mua về rửa sạch với nước muối fa loãng, để ráo

* Bước 2

Phi thơm hành tím, cho cá vào chiên cho vàng mặt, làm như thế cá sẽ không bị nát mà cũng ngon hơn

* Bước 3

Sau khi chiên xong, cho cá vào thố, thái cà chua múi cau(cà chua bỏ hột), cho nước mắm, đuờng phèn, hành lá, gừng thái nhỏ(gừng khử mùi tanh của cá),đổ nước nóng vào cá(không nên nấu nước lạnh, cá sẽ tanh), đun cá với lửa nhỏ, khi cá gần cạn nước, rưới mỡ nước hoặc dầu ăn lên cá, cá gần cạn thì tắt bếp, rắc tiêu và hành lá

* Bước 4

Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne