Trang chủ Món ăn Hến xào sả ớt

Hến xào sả ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nga

Hến xào sả ớt

#teamtrees 🌳🌳🌳🌳🌳

Nguyên liệu

1/2 nhánh

Sả

2,5 muỗng cà phê

đường

1 muỗng cf

Hạt nêm

1/2 muỗng cf

Dầu hào

2 muỗng canh

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím, sả bạn xắt khoanh mỏng, Hến bạn ngâm qua nước vo gạo hoặc nếu không có nước vo gạo hãy đập dập vài trái ớt cho vào nước lạnh rồi cho hến vào ngâm để hến nhả hết bùn đất. Sau đó, bạn chà sạch lớp vỏ hến, sả nhiều lần với nước cho thật sạch rồi vớt ra rổ, để ráo.Hoặc mua hến làm sẵn

* Bước 2

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu sôi bạn cho hành tím, sả vào phi thơm vàng, xong cho bột ớt ngọt vào đảo đều tay.

* Bước 3

Tiếp theo, bạn cho hến vào, xào lên cho hòa lẫn vào sả,bột ớt, hành dưới lửa lớn.

* Bước 4

Tiếp đó, bạn vặn nhỏ lửa lại rồi cho 2,5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê dầu hào,đảo đều tay cho gia vị tan ra thấm vào hến. Nấu thêm khoảng vài phút thì hến chín bạn tắt bếp là hoàn thành món ăn rồi đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne