Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún thái chả mực
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả mực: mực rửa sạch với nước muối fa loãng, sau đó mình băm nhỏ mực, cho bột tỏi, bột hành, chút nước mắm của bé và dầu hoa cải vào, mình dùng muỗng quết cho dai, sau đó vo viên đem đi hấp sơ rùi chiên
* Bước 2
Nước lèo: mình dùng xương gà nấu thành nước dùng (mình nấu nhiều nước dùng gà để trữ đông), đun sôi thì thả dứa và cà chua vào, vắt quả tắc vào (hoặc cho 1 miếng chanh cũng được) thêm đuờng fèn, chút nước mắm của bé, nước có vị chua, ngọt thanh
* Bước 3
Nấu nước sôi, thả vắt bún vào, đun sôi, khoảng 10f cho bún chín, vớt ra, xối nước lạnh cho bún ráo nước
* Bước 4
Cho bún vào tô, cho chả mực, hành ngò vào, rắc tiêu vào và chan nước lèo lên tô bún
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne