Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo nấm (chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phùng Thủy TiênCháo nấm (chay)
Món này mình học từ YouTube của MC Đại Nghĩa đây ạ! Siêu dễ và ngon hihii!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng 30 phút
1/2 chén
gạo (đong bằng chén ăn cơm)
1/2 chén
gạo nếp (đong bằng chén nước mắm)
1 trái
Ngô ngọt
1 củ
cà rốt
1 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rang gạo cho thơm vàng lúc nấu sẽ thơm ngon hơn ạ!
* Bước 2
Cho chút dầu olive phi thơm hành rồi đổ 3 bát nước sạch vào đun sôi. cho thêm 1 củ hành Tây đã rửa sạch và bổ đôi vào cùng nồi nước luôn ạ.
* Bước 3
Trong lúc đợi nước sôi mình sơ chế thái hạt lựu cà rốt, tách hạt Ngô ngọt luôn.
* Bước 4
Cho gạo đã rang vào nồi nước. Cho nhỏ lửa. Cho cà rốt to và Ngô vào. Đun nhỏ lửa và thi thoảng đảo đều nha. Khi nào hạt gạo nở bung xoè là cháo chín. Chắc cũng phải cỡ 1 tiếng 30p đấy ạ. Mọi người tự căn chỉnh thời gian. Thấy cháo bị đặc thì thêm nước vào nha!
* Bước 5
Nấm mình chọn là nấm đùi gà + nấm kim châm. Nấm đùi gà mình thái sợi nhỏ. Khi cháo chín rồi mình bỏ nấm vào nồi cháo đun thêm 1 lúc là được. Nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 6
Có hành phi sẵn thì các bạn cho vào cho thơm ngon hơn nha 😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne