Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chỉ vàng sốt gừng xì dầu
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
30 phút
300 g
cá chỉ vàng tươi
1 muỗng canh
gừng cắt sợi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chỉ vàng tươi làm sạch ruột, rửa với ít muối cho sạch vảy. Ướp cá với 1/2 mcf muối, hành khô băm nhỏ, 1 mcf nước mắm, 1/2 mcf bột ngọt, tiêu.
* Bước 2
Làm nóng 1,5 muỗng canh dầu, cho gừng cắt sợi và hành băm nhỏ vô phi thơm. Cho tiếp 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dấm gạo, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mcf đường, 1 quả ớt cắt nhỏ, 1/3 mcf tiêu bột và 100ml nước lọc vô đun với lửa vừa trong 10’. Khi sốt hơi cô lại thì cho cá vô chảo (đổ bỏ nước ướp). Trở đều 2 mặt cá, nêm lại nước sốt cho vừa miệng, nấu tiếp với lửa nhỏ trong 5’ rồi tắt bếp. Ăn kèm cơm trắng, ngon tuyệt 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne