Trang chủ
Gia vị
Công thức
Há cảo???
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rây bột mì và bột bắp vào tô, thêm nước sôi vào từ từ, khuấy đều cho bột kết dính. Cho thêm 2 quả trứng gà đã đánh tan vào, tiếp tục trộn đều. Tiến hành nhồi bột (ướt thì thêm bột, khô thì thêm nước)
* Bước 2
Đậy nắp lại, ủ bột. Trong lúc đó tiến hành làm nhân. Nhân ngọt thì mình dùng khoai lang chín nghiền nát trộn đường, nặn viên. Nhân mặn mình làm tôm xay, thịt xay ướp đủ gia vị.
* Bước 3
Sau khi chuẩn bị nhân xong, lấy bột ra làm vỏ bánh, mình làm bằng tay nên hơi lâu. Chia bột làm 3 phần, để phù hợp với 3 loại nhân. Cách làm vỏ bánh thì lăn khối bột thành hình thuôn dài, dùng kéo cắt thành từng viên bột khoảng 1cm, nặn tay hoặc dùng cán cán bột thành miếng mỏng như bánh tráng thu nhỏ.
* Bước 4
Cho nhân vào vỏ bánh, gói lại theo hình mình thích. Nhân ngọt thì mình tạo hình như há cảo, nhân tôm thì hình bánh quai vạt, cái còn lại là nhân thịt :)
* Bước 5
Bảo quản ngăn đông tủ lạnh, khi nào ăn thì a lê hấp, hihi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne