Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xu xuê
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ai PhuongBánh xu xuê
Bánh xu xuê gói trong lá dừa, hay được sử dụng trong các dịp cưới hỏi ở miền Trung
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh ngâm nước 4h-6h cho nở đều, vo sạch, nấu với ít nước cho chín, thêm chút xíu muối, rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn, thêm đường, xào với chút dầu ăn cho thấm đều
* Bước 2
Dừa sợi rửa sạch, trộn 1 ít với đậu xanh, viên thành cục làm nhân
* Bước 3
Cho phần bột năng ra âu to trộn đều với 1 ít đường và phần dừa sợi còn lại. Cho phần bột đó vào nước khuấy cho tan rồi đổ vào nồi chống dính, vừa nấu vừa khuấy đến khi bột thành 1 khối bột dẻo mịn.
* Bước 4
Bắt từng miếng bột nhỏ, ấn dẹt miếng bột và cho nhân vào giữa, rồi vo tròn lại, cứ làm thế cho đến hết bột
* Bước 5
Gói bánh vào 1 miếng lá chuối nhỏ cho vào nồi hấp 10-15'
* Bước 6
Chờ bánh nguội, cho bánh vào khuôn lá dừa. Chúc mọi người làm thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne