Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch Xoài Cốt Dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tuyến KimThạch Xoài Cốt Dừa
Hà Nội đang nóng lắm nên em giới thiệu với mọi người món thạch xoài cốt dừa giòn giòn mát mát ăn để giải nhiệt! 🤤🤤🤤
Nguyên liệu
bột thạch giòn Agar
nước
đường
xoài chín xay nhuyễn
xoài cắt hạt lựu
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chúng ta làm lớp xoài trước. 10gr bột agar cùng với 40gr đường cho vào 400ml nước, khuấy đều để ngâm 5 phút.
* Bước 2
Cho hỗn hợp trên lên đun sôi, tiếp đến cho xoài đã xay nhuyễn vào khuấy cùng đến khi sôi lại rồi tắt bếp. Đổ ra khuôn, rắc xoài cắt hạt lựu đều vào đó ta được 1 lớp thạch xoài.
* Bước 3
Trong lúc chờ lớp thứ nhất se mặt lại ta làm lớp thứ 2 tương tự như lớp 1.😘😘😘
* Bước 4
Bí quyết đổ không bị tách lớp khi thạch đông thì chúng ta để cho lớp 1 se kĩ mặt (khoảng tầm 5 phút ở ngoài), sau đó đổ từ từ lớp 2 khi còn nóng ở góc khuôn. Nhớ kĩ là đổ từ từ từ góc khuôn. 🤾🏽♀️🤾🏽♀️
* Bước 5
Sau đó để đông 1 tiếng trong ngăn mát, đổ ra rưới thêm nước cốt dừa trên cùng là có thể “măm” được ùi! 😁😁😁.
* Bước 6
Món ăn rất đơn giản. Chúc cả nhà thành công! 😬😬😬
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne