Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì quảng gà 😉
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Minh TrúcMì quảng gà 😉
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp gà với 1 mcf ngũ vị hương, 2 mcf muối, 3 mcf tiêu xay, 3 muỗng canh nước mắm, 3 mcf hạt nêm + 1 củ nghệ mài để tạo màu vàng đẹp. (Củ nén + hành tím + ớt trái + 1 mcf muối) đem giã nhuyễn rồi cho vào ướp gà luôn, nhớ để lại 1 ít xíu mình sẽ đem phi thơm. Gà ướp ít nhất 1h, còn nếu bạn nấu vội thì có thể ướp mặn hơn bình thường 1 chút tạo cảm giác giả là gà đã thấm gia vị. Mình ướp từ trưa đến chiều nấu
* Bước 2
Cho chảo lên bếp chảo to xíu nhé. Cho dầu ăn vào dầu nóng cho củ nén + hành tím + ớt sừng + sả vào xào thơm thêm bột ớt và bột nghệ cho màu đẹp. Cho gà vào xào cho săn lại. Cho hơn chén nước dừa và hơn chén nước dùng gà vào ninh 20-30p cho gà thấm mềm.
Trứng cút luộc chín nhé
* Bước 3
Khi ninh gà nêm nếm lại gia vị cho đậm đà. Ninh xong vớt gà ra cho nước dùng còn lại vào nước ninh gà vừa rồi. Nêm nếm đậm đà lại rồi xếp ra tô thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne