Trang chủ Món ăn Ốc cao rang muối tôm

Ốc cao rang muối tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

vyanh93

Ốc cao rang muối tôm

Nguyên liệu

300 g

ốc cao

2 cây

sả

2 trái

ớt

6 tép

tỏi

5 muỗng cà phê

muối tôm

3 muỗng cà phê

mắm nêm

1/2 trái

chanh

1 muỗng cà phê

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc cao mua về ngâm nước cho ra cát sau đó rửa sạch để ráo. Lấy 1 cây sả đập dập cắt khúc cho vào nồi cùng ốc và nước bắc lên bếp luộc. Ốc chín tắt bếp đổ ra ngoài để ráo
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tỏi đập dập băm nhuyễn. Ớt cắt khoanh băm nhuyễn. Xã cắt khoanh băm nhuyễn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo bắp lên bếp, dầu nóng cho 1/2 tỏi băm vào sau đó cho sả và 1/2 ớt vào trộn đều. Vắt nước cốt chanh vào tiếp tục đảo đều rồi cho muối ớt vào. Cuối cùng là cho ốc vào đảo đều 5p rồi tắt bếp

* Bước 4

Nước chấm: Cho đường vào mắm nên trộn đều sau đó cho ớt và tỏi băm vào là xong

* Bước 5

Cho ốc ra đĩa và ăn thôi
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne