Đùi gà nướng bơ tỏi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

vyanh93

Đùi gà nướng bơ tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đùi gà rửa sạch với muối sao đó khía rồi để ráo

* Bước 2

Tỏi đập dập băm nhuyễn. Cho tương ớt, hạt nêm, bột ớt, tiêu, dầu điều, dầu hào, mật ông, nước mắm vào 1 tô lớn. Sau đó cho 1 muỗng cà phê tỏi vào. 1 muỗng cà phê bơ đun chảy vào rồi khuấy đều hỗn hợp trên

* Bước 3

Tiếp đó cho đùi gà vào ướp. Đeo bao tay vào để trộn hỗn hợp ướp đều hết vào đùi gà. Dùng bọc thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tiếng nếu có thời gian có thể để qua đêm

* Bước 4

Cho bơ nóng tan và tỏi băm còn lại trộn đều với nhau. Nướng đùi gà ở nhiệt độ 180 sau 10p lấy ra dùng cọ thực phẩm quét 1 lớp bơ tỏi lên rồi tiếp tục cho vào nướng 20p. Sau đó lấy ra trở gà và quét 1 lớp bơ tỏi lên mặt còn lại và nướng khi nào đùi gà vàng là được

* Bước 5

Nước chấm: Cho vào chén nhỏ 2 muỗng cà phê đường, 1 ít muối, nữa miếng chanh sau đó trộn đều cho thêm vào 1 muỗi cà phê ớt bằm. Nêm nếm cho vừa khẩu vị