Trang chủ Món ăn Má heo xào xã ớt

Má heo xào xã ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

vyanh93

Má heo xào xã ớt

Nguyên liệu

3 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

hạt nêm

2 muỗng canh

muối

1 muỗng canh

sate

1 muỗng canh

tương ớt

8 muỗng canh

giấm

4 cây

2 tép

tỏi

2 trái

ớt

1 nhánh

gừng nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Má heo rửa sạch với giấm và 1 muỗng canh muối chà sát trong 5p sau đó rửa sạch lại với nước. Gừng gọt vỏ rửa sạch cắt lát. 1 cây sả đập dập cắt khúc. 10g hành tím lột vỏ cắt lát. Bỏ tất cả vào nồi cho 100ml nước,phần muối còn lại vào sau đó bắc lêp bếp luộc trong vòng 20p
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xã, tỏi, ớt và củ hành tím băm nhuyễn hoặc bỏ vào máy xay
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho đường, hạt nêm, sate, tương ớt vào chén nước mắm trộn đều. Nếu muốn ăn cay thì cho ớt bột vào thêm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Má heo sau khi luộc cho ra thau bỏ đá và nước vào ngâm trong 5p sau đó lấy ra cắt mỏng
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, đợi dầu nóng cho hỗn hợp xã bằm vào xào cho thơm. Sau đó cho phần má heo đã cắt vào xào cùng cho phần má heo săn lại. Cho chén nước sốt vào. Nêm nếp cho vừa để 5p rồi tắt bếp
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Má heo xào có vị mằn mặn, ngòn ngọt, cay cay ăn kèm với cơm trắng là hết sẩy. Mồi bén cho ông xã lai rai
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne